En eftermiddag i jakt på gamla öl

I måndags fick vi som prenumererar på Ølbutikkens nyhetsbrev ett mycket trevligt mail. De berättade att på onsdagen så skulle det släppas ungefär 50 olika vintageöl, och så fick man en liten teaser på vilka det var, mest skitöl såsom:

3 Floyds - Behemoth (2008)
Cantillon Cognac Lambic (2003)
Eylenbosch Kriek (1990)
Chimay - Bleu (1999)
Ølfabrikken - ØL (første batch 2006)
Mikkeller - Beer Geek Brunch (første batch 2009)
Sierra Nevada – Bigfoot (2005)

Den naturliga reaktionen på det här mailet ser ut såhär:

Fyra bilder säger mer än tusen ord säger man, men jag förtydligar lite ändå. Blafa blafar folköl, pappa Balder låtsas att han ser en tjej med kort kjol, Kristopher var bilist, nykterist och jävligt trist (jag är aldrig trist, red. anm.) medan Gripen mest höll i kameran (hur kul låter det då? red. amn.). Väl framme på andra sidan sundet så rusade vi in på Ølbutikken, där en del tyvärr redan var slut men vi plockade på oss vars en hel drös med rariteter ändå som vi sedan lastade av i bilen.

När vi väl hade fått in allt och lastsäkrat noga (mycket noga!) så kilade vi bort till Mikkeller Bar där vi snabbt provade vars en öl. Dom hade bland annat Stillwater Bri-Witter-Weisse på fat, en öl av stilen berliner weisse där galningarna har tillsatt brett bland annat. Den var hur jävla god som helst, oerhört smakrik och frisk, och dessutom var den bara på 3,3%. 

Härefter blev det en sväng ner om Kihoskh också för att stilla humlebegäret som pågick i kroppen. Rätt kul att se hur stora prisskillnaderna är mellan butikerna som bara ligger ett par kvarter ifrån varann.. Nåväl, vad fick vi med hem då?


Av vintage-ölen plockade Kristopher på sig en Struise Pannepot Wild 2008 och en Three Floyds Behemoth 2009, sen trillade det även med en Cantillon Mamouche, en ljus Russian Roulette, två flaskor Mikeller Tiger Baby och en av Mikkellers nya öl, Kös.

Gripen hit the jackpot och fick med sig ett gäng jävligt koola grejer.


Evil Twin Biscotti Break var den enda som inte var vintage, men från vintagesläppet blev det ett par årgångar av Sierra Nevada Bigfoot, en Cantillon Cognac Lambic 2003, Eylenbosch Framboise 1986, Eylenbosch Kriek 1990, ett par årgångar av Stille Nacht. Sen står det en growler med hemligt innehåll längst ut..

Så ja, vi har ett par jävligt intressanta provningar framför oss! Trevlig helg på er!

Kommentarer

Gyllenbock sa…
Vackert att bara kunna ta bilen till Köben sådär lekande lätt. Blir väldigt intressant att höra vad ni tyckte om Eylenbosch Framboise. Drack en från 1987 på Kulminator för ett par veckor sedan, det var som saft med en gnutta bärsmak kvar. Extremt lättdrucken och sympatisk dryck. 10 eur för en flaska, vad kostade den på Ölbutikken?
31 mars 2012 kl. 01:09
Kristopher sa…
Väldigt smidigt, har gjort det ett par gånger nu.. Inte jobbigt om man är ett par stycken :)
Den ska bli väldigt spännande att dricka! Det står att den är bäst före november 1989, så vi antar att den är bryggd 1986. Vet du något om det? Krieken har iallafall det så, vi vet att den är bryggd 90 och det står bäst före 93 på den.
Tror att den kostade runt 160 DKK, fullt överkomligt pris!
31 mars 2012 kl. 16:19
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Pörkölt med nokedli

Bild
Då min morfar och mormor är invandrade från Ungern för en herrans massa år sedan så är det inte helt konstigt att jag är uppvuxen med en fin blandning av svensk och ungersk mat. Liksom den svenska husmanskosten är den ungerska också väldigt rustik och rejäl, mat man kan stå sig på under hela dagen med mycket fett, proteiner och ofta mängder av paprika. Klassiker i vårt hem inkluderar tarhonya med schnitzel och gurka i grädde , köttfärs- och risfyllda paprikor i tomatsoppa och gryta på märgben och nokedli , bland annat. Och den här rätten är en gammal barndomsfavorit som man blir lika varm i själen av varje gång morsan gör den. Pörkölt är helt enkelt en ungersk köttgryta med en massa paprika, och nokedli är små hemgjorda degklimpar man kokar i saltat vatten, det påminner lite om väldigt små gnocchi kan man väl säga. Börja med att hacka en gul lök ganska grovt och stek den glansig på medelhög värme i lite olja. Krossa en vitlöksklyfta med näven och släng i där också. Under t
Läs mer

Inlagd chili

Bild
Då var det dags för inläggning igen, och denna gången föll valet på chili. Annars brukar det väl bli lite mer säsongsbaserat så som gurka eller rödbetor, men eftersom chili inte har någon speciell säsong här i Sverige så kan man lägga in det lite när man vill. Passar dock väldigt bra nu på hösten tycker jag då denna inlagda chilin är riktigt fin ihop med en höstig gryta, en schysst bolognese eller naturligtvis en chiligryta. Receptet är hämtat ur Jamie Olivers kokbok Mat för hela året och är i min mening grymt gott. Jag har gjort det ett par gånger tidigare, modifierat lite och blir lika nöjd gång på gång. Receptet säger att man ska/kan blanda några olika sorters chili men jag har kommit fram till att jag tycker att helt vanlig spansk peppar fungerar bäst, vill man sen att det ska se trevligare ut så kan man ju blanda färger lite.  Habanero blev för starkt i min mening och jalapeño's har så tjocka väggar att det inte riktigt tog åt sig smaken så som tunnare chili gör. Piri-pi
Läs mer

Burgare, metal, hemfärd

Bild
Sista dagen är kommen! Dock skulle vi inte lyfta förrän vid 19-tiden på kvällen så vi hade nästan en hel dag kvar att strosa runt i stan innan det var dags att ta sig till flygplatsen. Vi började med att checka ut och lämna väskorna i lobbyn på hotellet medan vi strosade runt och frös i några timmar i River North. Planen var att gå bort till Macy’s och se deras mäktiga skyltfönster i sin fulla julpyntade prakt, men tyvärr ligger det tydligen mer än en Macy’s downtown och vi lyckades gå till fel varuhus.  Vi hade inte tillräckligt med tid på oss att undersöka det andra heller tyvärr, så vi nöjde oss med att köpa lite vykort, några mackor på Wholefoods och gick sen tillbaka till hotellet för att skriva på vykorten och posta dom innan vi skulle ta oss ut från stan. Vi signerade våra kort och gick tvärs över gatan till vad som kändes som mellanvästerns långsammaste postkontor, väntade i en halv evighet och beställde sedan en stor Uber som tog oss och alla våra väskor bort till Dark Matte
Läs mer